水炊き鍋をリメイク♪絶品クリームシチュー
むらその
作り方
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1
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残った水炊き鍋を火にかけて温める
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2
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牛乳、シチューの素で味を整えたら完成です。
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コツ・ポイント
シチューの素を入れて、サラサラすぎたら小麦粉を水で溶いた物を足してとろみ付けしてください♪ お好みでうどんを入れる場合は、土鍋にうどんを投入又は、温めたうどんをお皿に盛り、その上からかけてもパスタ感覚で美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鍋の残りはいつも雑炊・煮込みうどん・お味噌汁…マンネリ化していて、考えてるうちにピンときたのがクリームシチュー♪鍋の具材もクリーム系に合うし、作ってみたところ、いいお出汁が出ていて大好評でした(^^)v
