釣り人が作るマダイの醤油漬け茶漬け

切り身を３０分ほど醤油漬けにします。

醤油漬けから切り身を上げて、ご飯の上に乗せます。

すりゴマと刻みネギと三つ葉をのせ、お茶をかけます。