赤ワインにあうチーズのおつまみ
Emah
作り方
-
-
1
-
パーティ用にたくさん作ってもよし、自分用にちょこっと作ってもよし。材料はどれも日持ちするものなので、便利です。
-
-
-
2
-
材料を全部混ぜます。ディルやクランベリーの量はお好みで。
-
-
-
3
-
クランベリーの赤とディルの緑がきれいに見えるように、クラッカーに載せて完成。
-
コツ・ポイント
生のディルの葉は香りはよいのですが、入手しずらいのと日持ちしないのが問題。でもこのドライタイプのものならいつでも使えて便利。スーパー３軒くらい探しましたけどね。普段の家庭料理では味わえない香りがまた気分を盛り上げます。
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見かけたレシピを簡単にしました。大好きな赤ワインのお伴に最適！自宅で外国のレストラン気分が味わえるかも。
(
)
