枝豆ごはん
ゆうっちママ
作り方
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1
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枝豆を分量外の塩を入れたお湯で茹でる。
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2
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米を洗って炊飯釜に入れ目盛りまで水と昆布だしと塩を入れて炊く。
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3
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枝豆を皮からとりだしておく。この時の量が６０ｇです。
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4
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炊きあがったら③の枝豆を混ぜる。
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5
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焼いた甘塩鮭を②に入れて一緒に炊いてみました。
④で枝豆を入れる時に鮭が粗くほぐれる様に混ぜると彩りのイイご飯に。
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6
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話題入りしました。
作って下さった皆さま、ありがとうございました。
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コツ・ポイント
冷凍枝豆を使う場合も茹でて使うと美味しいですよ(^.^)解凍しただけだとちょっと硬いと思います。冷凍枝豆を使うと年中作れます(^^)v
このレシピの生い立ち
子供たちが小さいころグリンピースが苦手だったので作っていたレシピです。
ゆうっちママ
