☆炊飯器でブルーベリーチーズケーキ☆
Description
大きめのボウルとハンドミキサーで簡単まぜまぜ☆最後にブルーベリーを入れるだけ!あっという間に出来上がり☆
材料
作り方
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1
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大きめのボウルに小麦粉とブルーベリー以外のすべての材料を入れてハンドミキサーで混ぜる。
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2
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生地が少し重たくかんじるくらいまでよ~く混ざったら小麦粉をいれて
またまたひたすら混ぜる。
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3
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ブルーベリーの半分を生地の中にいれて軽く混ぜ、炊飯器の釜にうつす。
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4
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残りのブルーベリーをまんべんなくちらし、釜の中の空気を抜く為にトントンする。
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5
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炊飯器の大きさにもよりますが普通炊飯2~3回は必要だと思います。竹串などで中までできているか確認してください。
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6
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やわらかいうちに釜から出そうとすると形がくずれてしまうので少しさめるまでお皿等でふたをして蒸らすとさらにしっとりします。
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コツ・ポイント
冷凍ブルーベリーを使う場合はブルーベリーに小麦粉をふりかけてください。
このレシピの生い立ち
プレーンなチーズケーキに飽きたら時々は違うテイストに挑戦!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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