いい香り!カキの炊き込みご飯の画像

Description

炊き込みご飯は至福の喜び!特に牡蠣はすごくダシがでて美味しいのです。

材料 (ご飯2合分)

2合
10〜12粒位(普通の大きさの物)
15本位
適量
調味料
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
醤油
小さじ1.5
砂糖
ひとつまみ(隠し味)
少々

作り方

  1. 1

    お米を研いで分量分のお水を入れて30分ほど置いておきます。

  2. 2

    フライパンに調味料を全部入れて洗ったカキを煮ます。6〜7分したら火を止めませう。

  3. 3

    1のお米にカキとシメジと調味料を全部入れます。

  4. 4

    お米に規定の水を入れて、普通に炊いたら出来上がりです。簡単で美味しいですよ。

  5. 5

    お好みで青ネギをちらします。写真では長ネギですが。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯は至福の喜び!特に牡蠣はすごくダシがでて美味しいのです。
レシピID : 1334674 公開日 : 11/01/20 更新日 : 14/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ぐっさんおよよ
簡単で美味しかったです。秋らしく銀杏と人参、竹輪を加えて♪

これは美味しそう♪竹輪もいいですね。れぽありがとうです

写真
sakie18
やさしい味付けで美味しかったです(^O^)また作ります!

ほっこり良い感じに出来上がりましたね。れぽありがとうです♪

初れぽ
写真
qmc935
にんじん入れてみました!美味しかったです\(^o^)/

初れぽ感謝です^^人参もいですねえ。実に美味しそうです。