簡単＠ダブルソースマカロニグラタン
あかさび
作り方
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1
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マカロニは先に茹でておきます。
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2
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マッシュルームは大きいものがあれば切って大きさを揃え、ベーコンも同じくらいの大きさに切ります。
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3
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熱した鍋にバターをひいて、ベーコンとマッシュルームを炒めます。
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4
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適度に焼き色がついたらデミグラスソースを投入します。
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5
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マカロニも投入して、混ぜながらソースがとろとろになるまで煮込みます。
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6
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５を冷ましている間に、鍋にバターをひいてホワイトソースもとろとろになるまで煮込みます。
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7
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器に５を半分くらいの高さまで入れます。
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8
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７の上から６のソースをかけます。
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9
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お好みでケチャップと粉チーズをかけます。
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10
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オーブントースターで３～５分焼いて完成。
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コツ・ポイント
３や10の具合は好みです。だいたいこんなもんだろってかんじで作ってみてください。
このレシピの生い立ち
父直伝のマカロニグラタンを、缶詰のソースで簡単にアレンジしました（・w・）
