全粒粉と米粉でメープルクッキー
Description
子供のおやつに少しでも栄養をと作りました☆素朴な優しいクッキーです!
材料
(てん板2枚分)
作り方
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1
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Aを量りながら次々ボールに入れ泡立て器で混ぜるか、ふるいにかける。
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2
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1に【B】を次々混ぜながら入れ生地が一塊になったら冷凍庫で20分位冷やす。(私は適当に平らに伸ばして冷やします)
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3
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生地を出し伸ばし型抜きしたら170℃で20分位焼く。(オーブンにあわせて調節してください)
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コツ・ポイント
伸ばすとき生地が割れやすいですがまとめながら型抜いて下さい。牛乳で硬さを調整してください。
このレシピの生い立ち
子供のスイミングのおやつに少しでも健康に良い物を…と