酒粕ピザ
Description
酒粕好きは是非！！たまにはこんな和風ピザはいかがですか？？
spitze
材料
作り方
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1
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硬い板状の酒粕の場合、軽くチンして柔らかくしてからお湯を足してお味噌くらいの柔らかさにしておきます。
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2
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ピザ生地に酒粕を塗り、じゃこ、チーズをトッピングします。ピザ生地にも寄りますが、天然酵母の場合２２０℃で１５～２０分。
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3
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お好みで葱をちらしてください。酒粕の香りがたまらん！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白雪の酒蔵レストランで食べたことがあるので、その味を再現したくて作りました。お客様が来たときの我が家の定番となっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
spitze
