簡単♪まぐろのユッケの画像

Description

切って混ぜるだけな簡単レシピです☆お酒の肴にどうぞ~♪

材料 (2人分)

200g
【調味料】
●ヤンニンジャン(コチュジャンでもOK)
大さじ2
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ4
●すりおろしにんにく
小さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●塩・コショウ
少々
適宜
2個
刻んだ焼き海苔
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    まぐろはサイコロ状に切り、調味料●と青ネギを混ぜあわせる。

  2. 2

    お皿に盛り、中央をくぼませ、卵黄をのせる。白ごまをパラリとふりかける。お好みで海苔を添えてどうぞ☆

コツ・ポイント

ありません・・・。簡単です!

このレシピの生い立ち

父からマグロを頂きまして♪いつもお刺身なので、たまにはいいかなぁと思って☆
レシピID : 1340855 公開日 : 11/01/26 更新日 : 11/01/26

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