簡単♪まぐろのユッケ
Description
切って混ぜるだけな簡単レシピです☆お酒の肴にどうぞ~♪
材料
(2人分)
200g
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【調味料】
●ヤンニンジャン(コチュジャンでもOK)
大さじ2
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ4
●すりおろしにんにく
小さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●塩・コショウ
少々
大さじ2
適宜
2個
刻んだ焼き海苔
適宜
作り方
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1
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まぐろはサイコロ状に切り、調味料●と青ネギを混ぜあわせる。
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2
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お皿に盛り、中央をくぼませ、卵黄をのせる。白ごまをパラリとふりかける。お好みで海苔を添えてどうぞ☆
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コツ・ポイント
ありません・・・。簡単です!
このレシピの生い立ち
父からマグロを頂きまして♪いつもお刺身なので、たまにはいいかなぁと思って☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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