オムレツをとろとろにするちょっとしたコツ

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Description

生クリームなしで、卵1個からでもとろとろオムレツが作れちゃいます!

材料 (1人分)

1個
コンソメ顆粒
小さじ1/4
片栗粉小さじ1:水小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部合わせて混ぜます。

  2. 2

    熱したフライパンに1.を注ぎ、ぐるぐる菜箸でかき混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

片栗粉でとろみがついているので、手早く成型しなくてもOK!
むしろ早すぎると片栗粉に熱が入らなくなって、残念なオムレツになります。
オムライスのかけ卵にしてもおいしいよ☆

このレシピの生い立ち

とろとろ感で満足度もUP!
少ない卵でもとろとろになるのがウレシー☆
レシピID : 1341439 公開日 : 11/01/27 更新日 : 11/01/27

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