西京味噌床de簡単・ねり粕アイスクリーム

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Description

冬に大活躍の西京味噌床。スイーツにしても美味しいです。市販のアイスを使って超簡単♪
レシピID :1112127 参照

材料

西京味噌床
適量
好みで
黒蜜
好みで

作り方

  1. 1

    バニラアイスクリームは高脂肪のものがオススメ。
    混ぜやすいように冷凍庫からしばらく出しておく。

  2. 2

    アイスと味噌床の分量はだいたい9:1の割合で。
    ボウルなどに入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    ②を再び冷凍庫に入れ固める。

  4. 4

    固まったところで皿に盛り付け、好みできな粉と黒蜜をトッピング★

コツ・ポイント

発酵食品である酒粕は優れた健康食品。火を通すと酵素が死んでしまうので、生のまま手軽に美味しく食べられるアイスは冬の肌荒れ対策にGood♪

このレシピの生い立ち

栄養満点の酒粕をもっと摂りたくて
レシピID : 1341926 公開日 : 11/01/27 更新日 : 11/01/27

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