カプチーノ風☆バナナミルクセーキの画像

Description

ミキサーでラクラク♪ミルクセーキ。牛乳と卵が混ざった泡がイイ感じに固まって、カプチーノ風☆寒〜い冬の朝にどうぞ(^^)/

材料 (250ccのマグカップ1人分)

バナナ(熟したもの)…中1本
牛乳…120cc
卵…1個
砂糖…小さじ1
はちみつ…ティースプーン1杯分

作り方

  1. 1

    バナナは、食感を残すため大まかに切る。とろとろ感を高めたい場合は、潰してピューレ状に。

  2. 2

    【1】とその他の材料をすべて合わせ、バナナのゴロゴロした感じがなくなるまで20〜30秒ミキサーにかける。

  3. 3

    【2】をマグカップに注ぎ、500ワットの電子レンジで約1分半あたためる。

  4. 4

    お好みで、シナモンやココアを振って◎ はちみつの代わりにバニラエッセンスを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

ミキサーとレンジを使って楽チン♪それゆえ独特の泡ができ、ふわふわに固まります。レンジにかけすぎると卵の成分が固くなりすぎるので、注意!(>_<)

このレシピの生い立ち

冬に、あったかいミルクセーキが飲みたくなって、いつものレシピで作ったものをレンジでチン☆してみたところ、予想外の美味しさになったので(^^)/
レシピID : 1342052 公開日 : 11/01/27 更新日 : 11/01/27

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