天ぷらの後はダシダｄｅ簡単おやつうどん★
雪ぴよ
作り方
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1
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てんぷらやフライのついででＯＫ★
うどんをほぐし、手で適当な大きさにちぎり
１７０度程の油で揚げる。
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2
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うどん投入後、すぐに箸でほぐし忘れずに。
お好みの揚げ加減で油から引き上げ、手早く油をきったら大き目のボウルに入れる。
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3
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ダシダを１～２つまみまわしかける。
※我が家では１玉２００ｇだと２～３つまみくらい使用。濃い味がお好みならプラスで。
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4
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ボウルを揺さぶってダシダを、まんべんなくまわしかけ出来上がり。
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5
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★★応用編★★
コンソメと青海苔のコンビも美味しかったです＾－＾ｖ
塩バターや醤油バターは好きずきがあるかも（＾＾；
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コツ・ポイント
うどん玉は必ず乾麺ではなく、スーパーで売っているような茹で麺で。
素揚げするので、冷凍麺はかために茹でて、よく水切りをしてから使ってくださいね。
素揚げするので、冷凍麺はかために茹でて、よく水切りをしてから使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
内臓疾患を持つ友人の娘ちゃんには・・・ジャンクフード禁止令があり（Ｔ＿Ｔ）
どうしてもお友達みたいな市販のスナックフードが食べたい★
そう泣いて告白され、制限一家の私にも気持ちは十分に理解。
で、思いついたのがこのレシピｗ大好評でした
どうしてもお友達みたいな市販のスナックフードが食べたい★
そう泣いて告白され、制限一家の私にも気持ちは十分に理解。
で、思いついたのがこのレシピｗ大好評でした
雪ぴよ
