피넛쿠키
aibakiss
作り方
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1
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<도구> 보울 1, 거품기 1, 실리콘주걱 1, 랩 2, 칼 1, 도마 1
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2
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버터와 피넛버터를 풀어준다
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3
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설탕과 소금을 넣는다
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4
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노른자 부터 섞어준다
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5
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2배합시는 키친에이드~
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6
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반죽이 골고루 되면
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7
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가루를 체쳐서 넣고 자르듯이 섞는다
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8
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90%쯤 땅콩을 넣고 가볍게 반죽한다
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9
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반죽량 680g을 340g씩 두덩이로 나누어 준다
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10
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26cm 만큼 모양을 잡아 냉동실에서 적당히 굳혀준다
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11
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꼬다리 제외 60여개
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12
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6mm 두께로 썰어 <팬닝> 12개씩 5판 <오븐> 170도 10분. 색깔이 너무 진하지 않게 구워준다
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13
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반죽이 옆으로도 퍼지니 간격을 충분히 둔다
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コツ・ポイント
태우면 안돼~~
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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