とりごぼう混ぜごはん
Description
白ごはんと混ぜて一工夫すると、おいしい五目ごはんになります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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小さめに切った鳥肉とゴボウを麺つゆ、砂糖で煮る。つゆがなくなるくらいまで煮込む。
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2
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1を米が炊けた炊飯器の中に入れて、5分再炊飯。かき混ぜて、今度は醤油をまわしかけて再炊飯。おいしいおこげがつきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
急にかやくご飯を食べたくなった。で、白ごはんは炊けてるということで作ってみました。
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