ママから子供まで!さっくさくチョコケーキ

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Description

混ぜるだけの簡単レシピ!でも、コーヒーとの相性ばっちりのプチケーキです。

材料

ミニカップ10個分
20g
100㏄
砂糖
大2
小1/2

作り方

  1. 1

    マーガリンと小さく割ったチョコを耐熱ボウルに入れて1分30秒チン

  2. 2

    牛乳、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて、よくまぜる。

  3. 3

    薄力粉、ココア、米粉を入れて、ゴムベラで、粉っぽさがなくなるまでまぜる。

  4. 4

    カップの2/3くらいまで入れて、上から少し押さえて平らにしてオーブン200度で25分焼く。

コツ・ポイント

よくまぜること。焼く前の生地は少し固めです。ナッツやアラザンをトッピングすると、もっとお洒落かも。

このレシピの生い立ち

コーヒーブレイクに!バレンタインが近いので、チョコケーキを作ってみました。
レシピID : 1359014 公開日 : 11/02/13 更新日 : 11/02/13

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