눈초코
Description
snow chocolate
aibakiss
材料
（100알 800g 정도）
생크림
250
물엿 (콘시럽)
30
다크커버춰
250
밀크커버춰
250
버터
40
(꼬냑)
20
발로나코코아
40
作り方
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1
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<도구>
보울 1개
실리콘주걱 1개
넓은쟁반 1개
채 1개
짜주머니 1개
1.8원형깍지 1개
스크래퍼 1개
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2
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생크림과 물엿을 중탕으로 데운다
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3
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커버춰초콜릿을 넣고 녹인다
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4
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버터를 넣고 섞는다 (럼주를 넣어도 풍미가 좋다)
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5
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냉동실에서 쫀득한 느낌이 날때까지 자주 확인하며 식힌다
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6
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쟁반에 가루를 뿌리고 짜주머니로 짜준다
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7
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일정한 크기로 잘라준다
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8
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골고루 묻히면
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9
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완성!
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10
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
aibakiss
