麻婆ラーメン
シネマパパ
作り方
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麻婆豆腐の素が２袋入っていますので、１袋３人分を鍋に入れて１８０ｃｃの水と一緒に入れて作ります。（箱の裏の作り方参照）
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2
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生ラーメンを普通に作ってください。３人分が丁度いいです。
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3
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３５０ｇから４００ｇ程度がおすすめ。
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4
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ラーメンが完成したらその上に麻婆豆腐をかけるだけ。これがおいしいんです。
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コツ・ポイント
丸美屋の麻婆豆腐の素を使っています。他の種類の麻婆豆腐の素を使った事はありません。生ラーメンはしょうゆ味でもＯＫ。意外と味噌味も麻婆豆腐に合いますよ。豆腐も絹ごしでももめんでもお好きな方で。正味８分で完成します。
このレシピの生い立ち
お店で食べた麻婆ラーメンが美味しくて、自宅でも作れないかと思い、インスタントもので作った所、これが意外にも美味しい…
