ひなまつりにも♪簡単レンジで卵そぼろ♪
Description
散らし寿司、お弁当、茹でたブロッコリーやアスパラにかけてミモザ風サラダにしても◎とにかく簡単、簡単♪時短レシピです。
kaumama
材料
（材料）
お好みの味付け
作り方
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1
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割った卵に、お好みの調味料を入れる。
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2
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1をとにかく、しっかりと白味を切るように混ぜる。
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3
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電子レンジにラップなしで入れて、500wで1分位チンする。
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4
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3くらいになったら取り出してフォークで混ぜる。また、レンジで1分位チンする。
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5
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取り出して、今度はフォークの背の部分で、出来るだけ押し潰す。最初はやり難いのですが、しつこくやっていると、細かくなります
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6
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5の取り出すポイントは固まってきた卵が盛り上がってきたくらいです。
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コツ・ポイント
特になしです。卵をレンジでチンすると膨らんだように盛り上がるのですが、慌てずに、取り出して、ひたすら混ぜたり、押し潰していれば、出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
錦糸たまご作るのが面倒で、レンジやっちゃいました。家族には錦糸たまごより美味しいと好評なので、ウチではこればっかりです。
kaumama
