絶対成功♪白神こだま酵母で食パン♪

このレシピには写真がありません

Description

味噌っぽい匂いが苦手だった白神こだま酵母。
ちょっとのコツで嘘みたいに美味しくなります!

材料 (1斤分)

きび砂糖(どんな砂糖でもオッケ)
15g
3g
バター
20g
140g
★35度の温水
30g(ccではなくgです)

作り方

  1. 1

    ★の温水に白神こだま酵母を入れて、混ぜる。

    ※ここがポイント※
    混ぜてしばらく放置。ポイント参照してください!重要です

  2. 2

    パンケースに材料を投入。
    手順1の酵母も入れちゃって下さい。

  3. 3

    ドライイーストの食パンコースでスイッチオン。

    あとは焼き上がりを待つだけです♥

コツ・ポイント

※重要~~~なポイント※
温水に酵母を溶かしてすぐは味噌っぽい匂いがします。
5~10分放置、というレシピを結構見かけますが、重要なのは時間ではなく酵母の匂いの変化。味噌っぽい匂いからフルーティーな匂いに変わったら手順2へ進んでくださいね♥

このレシピの生い立ち

味噌っぽい匂いが苦手・・・と思ったら、作り方が悪かったのね~~~!!!
レシピID : 1364899 公開日 : 11/02/18 更新日 : 11/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート