茸とパプリカのチーズクリームソース
toshiebaba
作り方
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1
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フライパンに残った油にマーガリンを足して、シメジとパプリカを炒める。そこに小麦粉を入れ、１分くらい炒める。
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2
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牛乳で少しずつ伸ばし、パルメザンチーズとダシダで味付け。
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コツ・ポイント
白ワインなどがある場合、牛乳３００cc白ワイン１００ccで作る。
このレシピの生い立ち
冷凍ハンバーグだから、冷凍庫にある物でソースにちょいと手間をかけた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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