大根の葉っぱと皮のポン酢炒め
Description
大根、蕪
はっぱや皮を美味しくいただきます!
はっぱや皮を美味しくいただきます!
材料
(不定)
大根や蕪の皮
適宜
適宜
作り方
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1
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すべて適当に切ります
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2
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フライパンでごま油で炒めます
焦げ目ついてたほうがおいしいと思う
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3
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ポン酢をジュッ!
しばらく煮ておしまい!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
だいこんのはっぱで味噌炒め煮するのも美味しいですが、いろんな味をたのしみたくてポン酢をかけたら酸味がすっきりと美味しかったです。