●スティック・ピザ●
マダムG
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
タマネギ・ピーマンはみじん切りに、ベーコンは１㌢角切りに。
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2
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小麦粉と水各大さじ１を混ぜてのりを作っておきます。
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3
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春巻きの皮を半分に切る。
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4
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手前1.5㌢くらい開けてケチャ・玉ネギ・ピーマン・ベーコン・チーズの順に乗せる。欲張らず少量ずつ。左右両端に2を塗る。
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5
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くるくるギュッギュと巻いていき巻き終わりの1.5㌢くらいに２を塗る。
全部巻き終わったら両端をぎゅっと押さえてふさぐ。
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6
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巻き終わりの側を下にして油で揚げる。
（油に入れて少しの間、はしっこを菜箸で押さえておくと安心★）
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7
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※具材が余ったときは次の日の朝ピザトーストにすれば無駄なし！↑パンにマーガリンを塗り４の順に具材を乗せて焼くだけ。
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コツ・ポイント
このレシピはあくまでも小さい子供に食べさせるということが前提ですので小学生以上の家庭ではここまで具材を細かくする必要はないと思います。お母さんの判断で調整してください。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べ期の娘に自分の手でピザを食べられるようにと。
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マダムG
