簡単餡掛けおこげ
作り方
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1
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冷凍した残りご飯を油でカリッとなるまで揚げる
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2
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揚げながら、餡掛けを作り、カニカマ、ブロッコリーを入れる。
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3
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揚げたおこげをお皿に入れ熱々の、餡をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
冷凍するさいに、保存袋に入れ、均等にピザカッターなどで切れ目を入れておくと、揚げるさい簡単に折れて便利です。餡掛けは、醤油系でも具材を沢山入れても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
飯店にいくのは、ちょっと高い・・・って思い子供達も喜んで食べてくれればと思い作りました。