うどんスープの素で作る、1分!豆腐やっこ
作り方
-
-
1
-
木綿豆腐の表面にまんべんなくうどんスープをふりかける。
-
-
-
2
-
お皿にのせて、軽くラップをかける。(ぴったり閉じないで下さい)
-
-
-
3
-
電子レンジ(600w)で1分加熱する。
-
-
-
4
-
ラップをはがして、食べ易い大きさに切り分けたら、とろろ昆布をのせ、すりゴマ、パセリをふりかける。
-
コツ・ポイント
ヒガシマルのうどんスープを使いました。これだと、塩加減がちょうどいいです(^^)
このレシピの生い立ち
うどんスープが大好きです。調味料としても美味しいのでは?と思って作ってみました。