うどんスープの素で作る、1分!豆腐やっこ

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Description

うどんスープの粉末つゆの素を豆腐にかけてレンジで1分チン!としたら出来上がりです。簡単にしっかり味が入って美味しいです。

材料 (2人分)

1/2丁
うどんスープ(粉末つゆの素)
小さじ1
2つまみ
白すりゴマ
小さじ1
パセリ(乾燥)飾り用
適宜

作り方

  1. 1

    木綿豆腐の表面にまんべんなくうどんスープをふりかける。

  2. 2

    お皿にのせて、軽くラップをかける。(ぴったり閉じないで下さい)

  3. 3

    電子レンジ(600w)で1分加熱する。

  4. 4

    ラップをはがして、食べ易い大きさに切り分けたら、とろろ昆布をのせ、すりゴマ、パセリをふりかける。

コツ・ポイント

ヒガシマルのうどんスープを使いました。これだと、塩加減がちょうどいいです(^^)

このレシピの生い立ち

うどんスープが大好きです。調味料としても美味しいのでは?と思って作ってみました。
レシピID : 1369832 公開日 : 11/02/23 更新日 : 11/02/23

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