ナスの甜麺醤炒め
Description
味噌とごま油の香りがとてもいいです。冷めても美味しいですよ。
maluco(*^_^*)
作り方
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1
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適当な大きさに切ったナスをおおめのサラダオイルでいためる。一旦ナスは取り出しておく。
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2
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ひき肉を色が変わるまでいためる。
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3
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ナスとピ-マンをひき肉を入れたフライパンに戻し
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4
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甜麺醤をくわえてさってと炒める。
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5
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テンメンジャンの作り方は
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=111391
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
maluco(*^_^*)
