抹茶シフォン
作り方
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1
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ボウルに★を入れ、泡立て器で、一気に角が立つまで泡立てる。
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2
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違うボウルに☆を入れ、マヨネーズくらいの白さになれば、オイルを入れ混ぜ、牛乳も入れ混ぜる
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3
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♪を一緒に振るっておく。2の中に入れ、粉がなくなるまで混ぜ合わせる。
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4
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3と1を一緒にし、白い筋が残らなくなったら、加熱したオーブン170度で30分焼く
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5
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ラッピングで可愛くしてみて下さい^^
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コツ・ポイント
抹茶を10gにすれば、抹茶の風味がとてもします。このレシピは、抹茶嫌いな人でも、食べやすく考案しています。物足らない方は、10gで作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
何を作りたいか悩んでる時に、100均で抹茶シフォンのミックス粉を見て、コレだ!と思い、考案して完成しました(笑)