かぼちゃと豚コマ肉のマヨ炒め
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすい大きさに切り、串が通るくらいに茹でる(レンジも可)。マヨソースは全てを混ぜ合わせておく。
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2
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豚コマ肉に塩・コショウをし、小麦粉をまぶしたら、ダンゴ状に丸める。
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3
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フライパンに油をひき、豚コマダンゴを転がしながら焼く。中まで火が通るように、フタをしながら焼く。
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4
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肉に火が通ったらかぼちゃを加えて、さらに炒める。
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5
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マヨソースを加えてひと混ぜしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えたメニュー。マヨソースは、他の具材にも合いそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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