かぼちゃと豚コマ肉のマヨ炒めの画像

Description

マヨネーズの味がついているから、子供にも大好評でした。

材料 (2〜3人分)

1/8個
200g
塩・コショウ
適量
適量
マヨソース
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ1
すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは食べやすい大きさに切り、串が通るくらいに茹でる(レンジも可)。マヨソースは全てを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    豚コマ肉に塩・コショウをし、小麦粉をまぶしたら、ダンゴ状に丸める。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、豚コマダンゴを転がしながら焼く。中まで火が通るように、フタをしながら焼く。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったらかぼちゃを加えて、さらに炒める。

  5. 5

    マヨソースを加えてひと混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので考えたメニュー。マヨソースは、他の具材にも合いそうです。
レシピID : 1372588 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

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