トースターｄｅ失敗しないシシャモ焼き
☆☆さっち☆☆
作り方
-
-
1
-
焼き始める前に、目安として[２][３]を参考にどうぞ。あとの加減はお好みで☆
-
-
-
2
-
《焼き時間の目安》◎生ししゃもはだいたい１５分くらい。 ◎冷凍ししゃもは水分が出てくるため生ししゃもより長めに焼く。
-
-
-
3
-
《焼き上がりの目安》表面に焦げ目がついたら、お腹を押してみて、卵が固くなってればｏｋ。
-
-
-
4
-
でわ、実際に、ししゃもを焼いてみよう！
-
-
-
5
-
トースターの角皿に
☆クッキングシート☆を敷く。
注意：クッキングペーパーとは違います。
-
-
-
6
-
[5]のクッキングシートの上にシシャモ同士がくっつかないように並べ、焼き時間セットは約１５分くらい！でわ、スタート！
-
-
-
7
-
時間が少し経つと脂が出るので出なくなるまで待つ。表面が乾いて、よく焦げ目がついてればひっくり返します(焦らずゆっくり)
-
-
-
8
-
反対側も焼く。焼き上がったらお皿に並べて熱いうちにどうぞ！
-
-
-
9
-
｛角皿がない場合｝
網にアルミホイルを敷く。その上にフライパンシートorクッキングシートを敷く。
-
-
-
10
-
ここからは[6]〜[8]の行程と同じです。
-
コツ・ポイント
アルミホイルはくっつき、身が崩れる可能性があるので使用しない方が○ ｛アルミホイルを使う場合→→ししゃも両面にお酒をまぶし５分くらいおく｝ 焼きすぎると固くなり、香ばしさもおちてしまうので注意してね！
このレシピの生い立ち
オーブンではうまく焼けなかったから次はトースターで！ッテ思いつきで。
