ホットケーキミックスで簡単ドーナッツ。
Description
ホットケーキミックスでココア味のドーナッツ。
シナモンシュガーを振りかけて、簡単なのにちょっと上級な味わいです。
シナモンシュガーを振りかけて、簡単なのにちょっと上級な味わいです。
*ゆいな*
材料
（10センチ位が6個。）
作り方
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1
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ホットケーキミックスにココア、砂糖をボールに入れかるく泡立て器で混ぜておく。（だまの防止です）
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2
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卵と牛乳を混ぜてなめらかに。1に2回くらいに分け入れます。（その都度、泡立て器でゆっくり混ぜる。）
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3
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パン生地のちょっと柔らかいくらい。ゆるそうなら
ホットケーキミックスを固そうなら牛乳を足してください。
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4
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手で形を整えて揚げる。形が整えずらいので、薄力粉を手にまぶしながらすると簡単です。なければ、ホットケーキミックスでも。
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5
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お好みでシナモンシュガーをまぶせば完成。思った以上に膨らむのでドキッとします。
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コツ・ポイント
あたたかいうちにシナモンシュガーにまぶすといい感じに。
母が昔作っていたのを思い出し、再現してみました。母は丸めるだけだったのですが、
雰囲気出してドーナツ型に。
母が昔作っていたのを思い出し、再現してみました。母は丸めるだけだったのですが、
雰囲気出してドーナツ型に。
このレシピの生い立ち
余ったホットケーキミックスで、
ドーナツはどうかなぁ・・・。
昔母がよく作ってくれたのを思い出しながら。
ドーナツはどうかなぁ・・・。
昔母がよく作ってくれたのを思い出しながら。
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