残り物を1品に!スパイシー春巻き
作り方
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1
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レンジで解凍し、温めたコロッケをつぶし、チリーソースを入れて良く混ぜる。
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2
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春巻きの皮に、半分に切ったチーズを置き、1をのせ上に残りのチーズを乗せて丸めて、端は、水で溶いた片栗粉を塗って留める。
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3
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鍋に春巻きが半分隠れるくらいの油を入れて140度位に熱し、カラっとするように揚げる。
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コツ・ポイント
チリソースを使ったが、ケチャップでもいいと思う。
結構味がしっかりついているので、そのままで食べて。
結構味がしっかりついているので、そのままで食べて。
このレシピの生い立ち
もう一品おかずがほしくて、冷凍庫の中身と相談して作りました。普通のコロッケにカゴメのトマトチリソースをまぜて、ちょっと洋風は春巻きです。