スチームクッカーとHMでお手軽饅頭
Description
スチームクッカーとホットケーキミックスで簡単にできる饅頭です。
緑色はほうれん草です♪
緑色はほうれん草です♪
材料
(8個)
作り方
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1
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ほうれん草は細かく刻んで、牛乳とミキサーにかける。
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2
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1のうち100g程度をホットケーキミックスに混ぜる。(かたさをみながら調節)まとまればOK
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3
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2を8等分して、あん(丸めておく)を包む。
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4
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スチームクッカーに入れて、15分程度蒸す。(蓋に水滴が落ちないように布巾をかける)
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コツ・ポイント
あんを包みにくかったので、サランラップに餡を置いて上にもサランラップをかぶせ、平たく押しつぶし、餡をのせて、サランラップをしたまま包み込みました。
このレシピの生い立ち
スチームクッカーのモニターに当選したので、簡単にできる蒸し料理をかんがえてみました。