かき菜と玉子のマヨマスタードの画像

Description

お浸しやお味噌汁以外でも、かき菜を楽しみたい!そんな時に。

材料 (2~3人分)

かき菜
200g
2個
マヨネーズ
大さじ 1~2杯
粒マスタード
小さじ 1~2杯
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    かき菜を、お好みの固さに茹で、水気を切る。

  2. 2

    かき菜とゆで玉子を、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    マヨネーズと粒マスタードを合わせる。

  4. 4

    ②と③を合わせて、できあがり♪

コツ・ポイント

かき菜の代わりに。ほうれん草やブロッコリーでもなんでも合います。
粒マスタードの代わりに、和からしを使っても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

旬のかき菜を色々アレンジして、食べたいと思いました。
レシピID : 1375963 公開日 : 11/03/01 更新日 : 11/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
brie
かき菜の新しいレパートリーが増えました。簡単でとても美味でした♪

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう♪