かき菜と玉子のマヨマスタード
Description
お浸しやお味噌汁以外でも、かき菜を楽しみたい!そんな時に。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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かき菜を、お好みの固さに茹で、水気を切る。
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2
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かき菜とゆで玉子を、食べやすい大きさに切る。
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3
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マヨネーズと粒マスタードを合わせる。
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4
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②と③を合わせて、できあがり♪
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コツ・ポイント
かき菜の代わりに。ほうれん草やブロッコリーでもなんでも合います。
粒マスタードの代わりに、和からしを使っても美味しくいただけます。
粒マスタードの代わりに、和からしを使っても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
旬のかき菜を色々アレンジして、食べたいと思いました。