ウィンナー＆チーズの卵ケーキ
tomaman
作り方
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1
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卵をボールに割り入れ、砂糖と塩を加えながら、ハンドミキサーて泡立てます。
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2
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しっとりとしたクリーム状になるまで頑張って泡立てて、薄力粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜ、さらにチーズもIN!!
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3
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牛乳パックの注ぎ口がある側を切ります。高さが2/3以上あれば大丈夫。パウンドケーキの型を作るイメージで切って下さい。
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5
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ウィンナーを並べて、ウィンナーを隠すように残りの生地を入れます。
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6
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180度のオーブンで様子をみながら20分焼きます。冷めたらパックから出して、丁寧に切ります。
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コツ・ポイント
卵の味が濃いです。オムレツをオーブンで作る感じです☆ 少しだけ温めて、牛乳やコーヒーと一緒にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
余った溶き卵を消費したくて、息子におかず感覚のケーキを作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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