* チェリー&アセロラドリンクのゼリー♪
Description
チェリーに似た実をつけるアセロラ♪
アセロラドリンクにチェリーを入れてゼリーにしてみました❤ ホームパーティにも★
アセロラドリンクにチェリーを入れてゼリーにしてみました❤ ホームパーティにも★
材料
(グラス2個&ゼリー型5個分)
作り方
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1
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さくらんぼは洗って、ヘタと種を取っておきます。
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2
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砂糖とリキュールを入れ、レンジ600wで1分加熱します。
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3
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さくらんぼを2に入れ、レンジ600wで3分加熱します。
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4
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シロップからさくらんぼを取り出します。
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5
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さくらんぼを2に入れ、レンジ600wで3分加熱します。
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6
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残りのアセロラドリンクを容器に入れ、レンジ600wで3分加熱します。その中に、溶かしたゼラチンを入れ良く混ぜておきます。
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7
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グラスにゼリー液を半分ほど注ぎ、さくらんぼを2個入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
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8
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ゼリーが固まったら残りのゼリー液&さくらんぼを1個入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
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9
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お好きな型で冷やし固めても♪
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10
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できあがり❤
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コツ・ポイント
* リキュールは、キルシュや苺などのリキュールでも❤
* 粉ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくく、またビタミンCも破壊されます。
* グラスで作る場合、粉ゼラチン2g減らし、型で作る場合は粉ゼラチンは2g増やして下さい。
* 粉ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくく、またビタミンCも破壊されます。
* グラスで作る場合、粉ゼラチン2g減らし、型で作る場合は粉ゼラチンは2g増やして下さい。
このレシピの生い立ち
「ニチレイ アセロラドリンク」を使った太陽のビタミンレシピコンテスト用のオリジナルレシピです。 アセロラは、レモンの34倍のビタミンC! ゼラチンのコラーゲンもプラスされて美肌効果抜群♪