明太子キムチ。
Description
明太子やたらこを韓国風に味つけしてみましょう。ごはんが止まらなくてヤバイかも!
材料
(明太子2腹分)
明太子
2腹
ねぎかニラ(小口切り)
大さじ1
しょう油
大さじ1/2
おろしにんにく
少々
ごま・ごま油
各大さじ1
粉唐辛子
好みで適量
作り方
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1
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明太子は包丁の背を使って皮と中身を分ける。
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2
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ボウルなどに全ての材料を加え混ぜる。
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コツ・ポイント
辛さは好みで調整してくださいね。
おにぎりにもバツグンです。
おにぎりにもバツグンです。
このレシピの生い立ち
韓国の人は明太子やたらこに調味料を足して食べます。
おばあちゃんやお母さんがよく作ってくれました。
おばあちゃんやお母さんがよく作ってくれました。