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Description

たまにはこんなたれでぎょうざはいかがでしょう。

材料 (ざっと2回分)

白みそ
大さじ2
赤みそ
大さじ1
砂糖
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
お酒
大さじ2
お酢
大さじ4
豆板醤
小さじ1/2
にんにくすりおろし
1~2かけ

作り方

  1. 1

    材料を混ぜるだけ。

コツ・ポイント

うちは東海地方在住なので、常備してある赤みそと白みそを混ぜましたが、あわせ味噌でもいいかな。赤みそだけだと辛いと思います。

このレシピの生い立ち

うちの家族はぎょうざを醤油ベースのたれではなく味噌だれで食べるのがお気に入り。
レシピID : 1380825 公開日 : 11/03/07 更新日 : 11/03/07

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