なんちゃって蕎麦つゆ
Description
ざるそばのつゆです。
甘めが好きな方にはいいかもね。
うちは最近これを使ってます。
甘めが好きな方にはいいかもね。
うちは最近これを使ってます。
材料
そうめんのつゆ ストレート用
蕎麦猪口 1人分
エバラ すき焼きのたれ
小さじ 1 程度
作り方
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1
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ざるそばのつゆには・・・
そうめんつゆに「すき焼きのたれ」を入れるだけです。
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2
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応用編で・・「卵
かけご飯」の醤油も出来ます。だし醤油(うちは鎌田醤油)にすき焼きのたれを少々混ぜます。
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コツ・ポイント
入れるだけ (笑) でも、入れすぎに注意。
このレシピの生い立ち
ざるそばを食べようとした時、そばつゆがなかったので、近い味になるかなぁ、と思い試してみたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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