お豆腐に梅かつおをかけてみて
Description
レシピといえるかどうか。
いつものお豆腐を梅とかつおでさっぱりどうぞ。
いつものお豆腐を梅とかつおでさっぱりどうぞ。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
豆腐を好みの大きさに切る。
-
-
-
2
-
梅干の種を除き、たたいてペースト状にする。
☆の材料を全ていれ混ぜる。
-
-
-
3
-
豆腐にかけて完成。
-
コツ・ポイント
レシピでは梅干を使いましたが、梅ペーストでも同じようにつくれます。
お好みでかつおぶしの量は加減してください。多めもおいしいと思います!
お好みでかつおぶしの量は加減してください。多めもおいしいと思います!
このレシピの生い立ち
レシピでは梅干を使いましたが、梅ペーストをもらった時によく食べました。
和食にあわせたい一品です。
和食にあわせたい一品です。