小学生作♥ワンプレートハンバーグ♥
ちゃりちゃり♥
作り方
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1
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ひき肉にタマネギ、パン粉、牛乳、塩、コショウ、卵をまとまるように混ぜる。
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2
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１を何個かに分け、両手でキャッチボールをするようにして崩れなくなったら、好きな形にして少し真ん中をへこます。
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3
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フライパンに油を引き、両面を焼き取り出す。（裏返してから蓋を閉めると中まで火が通る）
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4
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トマトケチャップとソースを同量混ぜて、ハンバーグを焼いたフライパンに入れ火にかける。（赤ワインを入れてもいけますよ）
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5
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お皿にご飯、ハンバーグ、ブロッコリー、トマトを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
ひき肉は手早く混ぜ、しっかりまとまるように。後は子供たちに任せること。子供たちの想像力で色んな形のハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
小学１年生の長男がハンバーグ食べたいって言うと、お姉ちゃんが一緒にワンプレートのハンバーグを作ろうと提案をして一緒に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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