コーンポタージュでカルボナーラ風
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でます。
-
-
-
2
-
コーンポタージュスープを分量通りに作り、少し冷ましてから卵黄を入れてよく混ぜます。
-
-
-
3
-
フライパンでベーコンを炒め、茹であがったパスタを投入。
-
-
-
4
-
卵黄入りのコーンポタージュスープを入れ、塩で味を整えて、絡めたら完成。仕上げに胡椒をふって。
-
コツ・ポイント
コーンポタージュスープに卵黄を混ぜるとき、粉チーズを入れると本格的かも。
卵黄が固まらないように、熱湯で入れずぬるめのお湯で作ると良いかも。よく混ぜて溶かしてください。
野菜など好きなものを入れて楽しんでください。
卵黄が固まらないように、熱湯で入れずぬるめのお湯で作ると良いかも。よく混ぜて溶かしてください。
野菜など好きなものを入れて楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ありあわせで作ってみたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)