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Description

生クリーム使わずヘルシー。
ほんのり優しい甘さの、カルボナーラ風なパスタです。

材料 (1)

1人前
1個
コーンポタージュスープ(即席のもの)
1袋
1枚
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    コーンポタージュスープを分量通りに作り、少し冷ましてから卵黄を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒め、茹であがったパスタを投入。

  4. 4

    卵黄入りのコーンポタージュスープを入れ、塩で味を整えて、絡めたら完成。仕上げに胡椒をふって。

コツ・ポイント

コーンポタージュスープに卵黄を混ぜるとき、粉チーズを入れると本格的かも。

卵黄が固まらないように、熱湯で入れずぬるめのお湯で作ると良いかも。よく混ぜて溶かしてください。

野菜など好きなものを入れて楽しんでください。

このレシピの生い立ち

ありあわせで作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 1385651 公開日 : 11/03/13 更新日 : 11/03/13

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