ネギ塩だれの焼肉丼
作り方
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1
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まずネギ塩だれを先に作って味をなじませます。小ネギを刻み、塩・ごま油・すりおろしにんにく(チューブでok)を入れて混ぜる
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2
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茶碗にご飯を盛ります。
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3
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豚肉or牛肉を炒め、塩コショウで味付けし、ご飯にのせる。
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4
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目玉焼きを作り、また焼いたお肉の上にのせる。(かたさはお好みで)
目玉焼きが面倒なら卵黄のみのせてもいいと思います。
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5
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最後に、作って置いたネギ塩タレをかけ、白ゴマをふり、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいお父さん・兄弟・彼氏さんにぜひ。