鶏肉のピリ辛マヨ焼き
Description
お酒のアテにもメインにも。
材料
(1人分)
鶏もも肉角切り
6切
※マヨネーズ
大さじ4
※豆板醤
大さじ1
※ニンニクチューブ
お好みの量
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塩
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コショウ
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小麦粉
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青のり
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ごま油
作り方
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1
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鶏肉の角切りは皮付きで。塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。
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2
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フライパンにごま油をひき、鶏肉を焼く。
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3
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焦げ目がついて中まで火が通ったら
※を混ぜたソースをいれて絡める。
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4
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器に盛って青のりをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
※のソースをいれたあと、※が焦げそうになるくらいよく絡めると美味しいです
このレシピの生い立ち
お酒のアテにもメインにも。
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