簡単かつおの照り焼き..*の画像

Description

下味のしっかりついたヘルシーなかつおだけど..かつおっぽくない美味しい照り焼き召し上がれ〜★

材料 (2)

刺身かつお
10切れ
醤油
大2
みりん
大2
本だし
小1
料理酒
小1
大1

作り方

  1. 1

    ジップロックにかつお以外をすべていれます!

  2. 2

    調味料が混ざったらかつおを入れ冷蔵庫で1時間〜置いておきます。

  3. 3

    フライパンで片面2分!
    香ばしく焼きたい場合ゎアルミを下にひいたトースタで両面返しながら焼き色がつくまで!

  4. 4

    画像ゎフライパンでやりました!焼き色好きぢゃないので2分以内で焼きましたm(._.)m

コツ・ポイント

多少甘めが好きな方ゎみりんを大1足すか砂糖をいれても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

炙りかつおゎ高い!
刺身かつおで安くて美味しいレシピをと思いました(^O^)
レシピID : 1390492 公開日 : 11/03/21 更新日 : 11/03/22

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