＊もちーず春巻き＊
辻☆azu
作り方
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1
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お餅を4つに切る。
(・ω・)/{冷凍してる場合はﾚﾝｼﾞで40秒ほど温めてから切ってね
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2
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春巻きの皮にお餅2つとﾁｰｽﾞを並べて春巻きみたいに巻く。
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3
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油でｷﾂﾈ色になるまで揚げる。
(p>∧<q){油の温度は低めで揚げてね!
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4
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ｷﾂﾈ色になったら油をきって、仕上げに塩をかけて出来あがり(*^_^*)
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コツ・ポイント
温度が高いとお餅が破裂しやすいので最近は低めに揚げるとｷﾚｲに出来ます♪
このレシピの生い立ち
田舎から毎年届くお餅を居酒屋風にお母さんが作ってくれていました('∇｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
