シンプル クラッパ☆5色
Description
クラッパ=ココナツにストローさしてバリ島で飲んだことある人も多いはず。南国リゾートって感じですね!捨てる所がないんです。
材料
(椰子の実1個分)
椰子の実(ジュース、シロップ)
1個
○はちみつ、メープル(砂糖何でもok)
適量
○氷(どんな形でも)
適量
☆ナタデココ、バジルシード(あれば)
適量
★お好きなフルーツ(缶詰可)
適量
★お好きなアガー
適量
レモン、ライム(お好みで)
適量
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※材料はすべて( )に代用可。
作り方
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1
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日本ではこんな形で売ってるかな?ストローでそのまま飲んでももちろんよし。
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2
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冷やすために別の容器に移し変えてもよし(大きさによって中身は500g~1L)
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3
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中のヤングココナツの実はスプーンでそぎ取る(専用に取りやすいのもある。)
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4
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2を冷やし3+○=エス☆クラッパムダ(ヤングココナツウォーター)
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5
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4+☆+★=エス☆チャンプル(アルコール炭酸系でもおいしいネ)
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6
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2+★=エス☆スプブア(フルーツスープ)コンデンスミルク+シロップをた~ぷりかけて出されます。日本人には甘すぎます。
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7
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アガーに3を入れると、シンプル アガール☆アガール(ID1390358)
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8
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3はおさしみ☆クラッパにもなります。目をつぶり、わさび醤油で食べると、あら不思議?イカ刺しor貝刺しにへ~んしん。
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9
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私は魔法の水と呼んでます。開けたら早めに飲んでね♪
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コツ・ポイント
大型フルーツ店にはあるけど、まだまだ少ないはず。もし手に入れば1度は飲んでみて!中の実も必ず食べてね。ジュース、シロップ代用可です。
このレシピの生い立ち
昔から血液をきれいにすると言われているヤングココナツウォーター。妊娠中にメメ(義母)に行く度に飲まされました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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