裏ワザ？超簡単！豆腐の水切り方法
Description
豆腐の水切り。麻婆豆腐の下ごしらえにも。この方法なら手間ナシ！超簡単！！
ギモーヴ
材料
1丁
作り方
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1
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豆腐を、吸水性のある厚めのキッチンペーパーの上に載せ、電子レンジのあたためで1分。
それだけ♪
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2
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麻婆豆腐に使う場合は、先に使う大きさにカットしてからレンジへ。
そうしておくと水が出ず便利です☆
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コツ・ポイント
ふたやラップは使わないでください。
1分以上温めると熱が入ってしまうのでNG。
1分以上温めると熱が入ってしまうのでNG。
このレシピの生い立ち
知っている人も多いと思いますが・・
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ギモーヴ
