クッキングシート&トースターで簡単卵焼き

クッキングシート&トースターで簡単卵焼きの画像

Description

クッキングシートで作った型に流し込んで、後はオーブントースターにお任せ!失敗知らずのふっくらボリューミーな卵焼きです★

材料 (二人分(写真分))

1個
適量
適量
お好みの野菜(ここではブロッコリーを使用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料、塩、こしょう(分量外)を混ぜ合わせる。野菜は細かく刻んで。

  2. 2

    写真

    クッキングシートで作った型に流す。型の大きさ、形状は何でもOK!折り紙ならぬクッキングシートでつくる箱で即席の型に!

  3. 3

    写真

    オーブントースターで焼きます。このときアルミホイルでふたをつくって、かぶせてください。

  4. 4

    写真

    全体に火が通って生地がふっくらしたら完成です。このままシート型を器にしていただいても、

  5. 5

    写真

    (4のつづき)お皿に盛っていただいても。
    反対はこんがり焼き色がついて(トップ画)どちらもステキ。

コツ・ポイント

長芋と豆腐はカサ増し要員ですが、ふっくらの鍵も握っているで入れてあげるのがおすすめです!パルメザンチーズを入れるとちょっぴりイタリアンなお味になって楽しい*
型を小さくしたら、カットいらずで一口卵焼きになって、お弁当のおかずにも最適ですよ♪

このレシピの生い立ち

ふっくら卵焼きを簡単に作れないかなーと思ってやってみました。
ほったらかして上手に焼けちゃう、これ以上無い簡単調理。
今では私の強い見方☆
レシピID : 1394903 公開日 : 11/03/26 更新日 : 11/03/26

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