我が家の夏みかんの食べ方
Description
まるでチョウチョ?お皿に盛ると大きなお花みたいで見た目も可愛い(´∀`人)
他の柑橘系フルーツでもいけると思います。
他の柑橘系フルーツでもいけると思います。
材料
(食べる分だけ)
夏みかん、甘夏、いよかんなど
食べる分だけ
作り方
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1
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夏みかんです。皮が固い場合は「フルーツの皮がトゥル~ン(ID:758737)」も参考にしてみて下さい。
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2
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分厚い皮をむきます。白いスジ?薄皮?が苦手な方は、ここで取り除いて下さい。
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3
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房をバラバラに外します。
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4
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房の背に深く切れ込みを入れます。【手を切らないように注意して下さい】
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5
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開きます。
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6
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ほら。ペロッと果実がはがれるでしょ。
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7
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皿に盛り付けます。好みで塩を軽く振ると甘みが出ます(スイカと同じ)。
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コツ・ポイント
コツはありません(笑)。なるべく真ん中に切れ込みを入れる事…かな。お子様でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
幼少時代から夏みかんや甘夏、柑橘類は全てこの状態で出されました。
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